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オープンしてから20余年を数え、地元にしっかり根付いたラーメン屋『醤々ラーメン 高畠店』の一番のおすすめは挽肉と味噌の相性が抜群の「ジャン味噌（820円）」。「スーパー味噌（1,000円）」はジャン味噌の具材にさらにチャーシューが加わる豪華さでこちらもファンが多い。夏には「水中華」「冷やし中華」も大人気。土日には県外からの来客も多く、隣の温泉施設からも出前が入るなど、地元のみならず幅広い支持を受けている。