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ラーメン激戦区高畠に店を構える『麺屋わたべ』。20種類を超える豊富なメニューの中でも店長イチ押しは、店名を冠した「わたべ辛し味噌（750円）」。ゴリっとした荒々しさを感じさせるものと、甘味をほのかに感じさせる丸みのあるものの2種類の味噌を使用し、鶏＆豚系と魚介系のＷスープをベースにしたスープは絶品！食べ始めはマイルド、その後じんわり辛味が効いてくるその味は一度食べたらやみつきになること間違いなし。50席の店内と18台の駐車場というキャパシティも嬉しい。