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麺屋わたべ様

住所 山形県東置賜郡高畠町大字上平柳2010-2
営業時間 11:00〜21:30(ラストオーダー)
休店日 不定休
TEL 0238-57-5227
FAX 0238-57-5227

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ラーメン激戦区高畠に店を構える『麺屋わたべ』。20種類を超える豊富なメニューの中でも店長イチ押しは、店名を冠した「わたべ辛し味噌(750円)」。ゴリっとした荒々しさを感じさせるものと、甘味をほのかに感じさせる丸みのあるものの2種類の味噌を使用し、鶏&豚系と魚介系のWスープをベースにしたスープは絶品!食べ始めはマイルド、その後じんわり辛味が効いてくるその味は一度食べたらやみつきになること間違いなし。50席の店内と18台の駐車場というキャパシティも嬉しい。

中田店 横山 功より

高畠町国道13号線沿いにある『麺家わたべ』のオーナーは私の中学、高校の同級生で突然のラーメン店店主への脱サラでした。私はラーメンが大好きと言う事もありお世辞抜きで本当においしいラーメン屋です。味がこってりにあっさりと客を飽きさせないオーナーの努力を感じます。お勧めは「つけ麺(中)」と「わたべ辛し味噌」なので是非ご賞味下さい。